La polpa del mandarino (ricca di vitamina C), è utile per prevenire il raffreddore e protegge mucose e capillari, la vitamina P, invece, combatte la ritenzione idrica e favorisce la diuresi; inoltre contiene calcio, potassio e fibre, indispensabili per le ossa e per l’intestino e regola la pressione arteriosa.
La sua buccia è ricca di proprietà benefiche grazie al limonane, una sostanza antiossidante. Inoltre, è proprio dalla buccia che si ricava l’olio essenziale di mandarino, utilizzato, per esempio, nella cosmesi contro la cellulite.